DOMÁCÍ PEČENÍ · RECEPTY A PRAKTICKÉ RADY

Buchty a koláče

Od první mísy k voňavému plechu

Domácí recepty

Povidlové buchty do pekáče

Pro pekáč přibližně 25 × 35 cm připravte 500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 20 g čerstvého droždí, 70 g cukru, 70 g másla, 1 vejce, 5 g soli, asi 250 g hustých švestkových povidel a 30 g…

Tvarohové koláče na plech

Na přibližně 12 koláčů připravte 450 g hladké mouky, 220 ml mléka, 20 g čerstvého droždí, 65 g cukru, 65 g másla, 1 vejce a 4 g soli. Náplň: 350 g měkkého tvarohu, 1 žloutek, 50 g cukru…

Jednoduchý ovocný koláč bez kynutí

Pro kulatou formu o průměru 26 cm připravte 250 g polohrubé mouky, 120 g cukru, 2 vejce, 100 ml neutrálního oleje, 150 ml mléka, 10 g prášku do pečiva a přibližně 300 g očištěného ovoce…